Описание
Сладкий красный перец в хлопьях используется как для придания вкусо-ароматических качеств блюдам, так и в качестве декоративной обсыпки. Он широко применяется не только в заведениях общественного питания, но и при производстве соусов, мясных полуфабрикатов, колбас и других продуктов. В паприке содержится значительное количество витаминов и микроэлементов: витамины А, С, Е, К, РР, В; кальций, железо, магний, калий, натрий, цинк; эфирные масла. Добавление паприки в ежедневный рацион питания благотворно влияет на обменные процессы организма, улучшает состояние волос и ногтей. Красный сладкий перец фракции 3х3 мм относится к пряностям среднего помола.
Отзывы
Отзывов пока нет.